Salah satu yang bikin orang suka malas masak makanan tradisional karena adanya stigma bumbu yang banyak dan proses yang rumit.


Dulu saya juga punya mindset seperti itu. Tapi stigma tersebut berubah setelah saya ikut dalam acara Live Cooking Demo sekaligus Media & Community Gathering yang diadakan oleh Unilever dan Bango. Event yang kami ikuti secara virtual ini benar-benar membuka mata, bahwa ternyata masak makanan tradisional yang enak bisa dilakukan di rumah dengan cara yang easy peasy.


Selama ini Bango punya agenda tahunan, yaitu Festival Jajanan Bango (FJB). Setelah 2 tahun dilakukan secara virtual, alhamdulillah pada bulan Oktober tahun ini FJB sukses diselenggarakan di Jakarta.


Tak berhenti sampai di situ, Bango ingin terus melanjutkan semangat pengenalan aneka kuliner otentik nusantara di tengah keluarga Indonesia. Jadi, Bango berkolaborasi dengan Chef Ragil Imam Wibowo menggelar acara demo masak virtual bertema “Hidangkan Resep Kuliner Legendaris ala FJB di Rumahmu” dengan tujuan untuk menyebarluaskan dua resep kuliner unggulan di FJB 2022, yaitu Sate Rembiga ala Ibu Sinnaseh dan Iga Sapi Bakar ala Jangkung. Di mana agar masyarakat Indonesia dapat dengan mudah membuat, mengolah dan menyajikan menu-menu ini untuk keluarga di rumah.


Mengajak Masyarakat Kenali Rasanya Indonesia

Adisty Nilasari, Senior External & Digital Communication Manager PT Unilever Indonesia, Tbk. menyampaikan, “Bango secara konsisten menjalankan purpose-nya untuk melestarikan kuliner otentik Indonesia, salah satunya melalui penyelenggaraan FJB sejak tahun 2005." Beliau menambahkan bahwa di FJB 2022, Bango mengangkat tema ‘Kenali Rasanya Indonesia’ yang mengedepankan tentang pentingnya masyarakat untuk terus mengeksplorasi aneka kelezatan kuliner nusantara agar bisa mengapresiasi dan akhirnya melestarikan kekayaan kuliner kita.

Chef Ragil Imam Wibowo bercerita bahwa di FJB 2022 lalu, ia diberikan misi oleh Bango untuk mengeksplorasi begitu banyak kuliner legendaris yang ada. Beliau menyeleksi berbagai hidangan yang tidak hanya bercita rasa otentik, tapi juga mudah untuk diolah. Akhirnya disepakati untuk memilih Sate Rembiga dan Iga Sapi Bakar. Kenapa? keduanya memiliki ciri khas dan cita rasa yang istimewa dengan keunikan bahan-bahan dan cara pengolahannya, sehingga patut untuk diperkenalkan lebih luas lagi. "Saya percaya, kedua resep yang kami angkat ini sangat bisa diaplikasikan oleh home chefs, yaitu para ibu di rumah,” ungkap Chef Ragil.


Dua Resep Legendaris Pilihan Bango

Sate Rembiga adalah sajian khas Lombok, Nusa Tenggara Barat, terbuat dari potongan daging sapi yang dimarinasi dengan aneka bumbu dan rempah. Salah satu ciri khasnya adalah penggunaan terasi Lombok, yang membuat cita rasanya begitu berbeda dengan sate lainnya. Di FJB 2022, hidangan yang langsung disajikan oleh salah satu penjaja Sate Rembiga paling tersohor di Lombok, yaitu Sate Rembiga Ibu Sinnaseh ini selalu dipadati pengunjung karena kelezatannya.

Resep kedua adalah Iga Sapi Bakar, hidangan andalan penjaja kuliner legendaris Iga Bakar Si Jangkung asal Bandung, Jawa Barat yang juga menjadi salah satu primadona di FJB 2022. Keunikan dari Iga Sapi Bakar ini terletak pada paduan daging iga berbumbu dengan irisan bawang merah, cabai rawit merah dan tomat merah, disajikan panas-panas di atas piring cobek yang semakin memperkental sentuhan tradisionalnya. Rasa manis dan pedasnya begitu segar dan membuat penikmatnya ketagihan. 


Dalam kesempatan ini Chef Ragil melakukan live cooking dari 2 resep legendaris terpilih, yaitu Sate Rembiga dan Iga Sapi Bakar. Seru banget! I wish i could be there, hahaha...


Resep Sate Rembiga Ibu Sinnaseh

Nah, berikut ini adalah resep Sate Rembiga Bu Sinnaseh, simpan dan recook yuk ...


Total waktu pembuatan: 45 menit | Tingkat kesulitan: Sedang
Bahan
Saus Rembiga :
120 gram Bawang putih cincang
50 gram Kecap manis Bango
10 gram Terasi Lombok
100 gram Cabe merah besar
50 gram Cabe keriting
50 gram Minyak goreng
100 gram Air

250 gram Daging sapi khas dalam atau bagian pipi, kemudian potong kecil untuk disate
100 gram Saus Rembiga
2 gram Garam
5 pcs Tusuk sate

Cara Memasak
Saus Rembiga:
· Siapkan wajan, masukkan semua bahan saus Rembiga ke dalam wajan
· Aduk merata dan panaskan hingga mendidih
· Kecilkan api, masak hingga mengental kurang lebih 20 menit
· Matikan api, saus siap digunakan
· Sisihkan 50 ml saus Rembiga sebagai kuah sate

Sate Rembiga :
· Campur daging yang sudah dipotong dadu dengan garam dan minyak, aduk hingga merata
· Masukan 2 sendok makan saus Rembiga, aduk lagi hingga merata
· Tusuk daging dengan tusuk sate (3 potong per tusuk), hingga daging habis
· Tempatkan sisa saus Rembiga di atas piring datar, beri sedikit minyak, lalu aduk merata dengan sate Rembiga yang akan dibakar
· Bakar sate setengah matang dahulu, oleskan lagi saus Rembiga, dan bakar kembali hingga matang merata (bakar jangan terlalu matang)
· Setelah matang, siap disajikan dengan lontong dan sisa saus sebagai kuah

Kalau yang ini hasil live cooking Chef Ragil.


Resep Iga Sapi Bakar Ala Jangkung

Kalau yang ini resep Iga Sapi Bakar Jangkung, yuk mari masak ...


Total waktu pembuatan: 30 menit | Tingkat kesulitan: Sedang
Bahan:
300 gram Iga sapi

Bumbu halus untuk merebus iga :
50 gram Bawang merah
50 gram Bawang putih
50 gram Sereh
10 gram Laos
10 gram Kunyit
5 butir Cengkeh
1 butir Pala
1 liter Air
3 gram Garam

Bumbu Tumis :
100 ml Kecap manis Bango
80 gram Bawang merah iris kasar
10 gram Cabe rawit dimemarkan
50 gram Cabe merah iris tipis
50 gram Cabe hijau iris tipis
2 lembar Daun salam
30 ml Air asam Jawa
30 gram Minyak samin/margarine
100 gram Tomat merah potong kasar

Cara Memasak:
· Potong-potong iga menjadi beberapa ruas
· Bersihkan potongan iga dengan lap bersih dan kering
· Haluskan bumbu untuk merebus
· Masukkan iga dan bumbu bersama air ke dalam panci dengan api sedang
· Tambahkan pala yang dimemarkan dan cengkeh
· Rebus hingga iga empuk
· Biarkan sampai dingin di dalam kuahnya
· Tiriskan iga lalu bakar di atas bara
· Setelah dibakar, potong-potong iga sesuai selera
· Panaskan pan dengan minyak samin
· Masukkan bawang merah, cabe dan daun salam
· Tumis hingga harum
· Masukkan daging iga yang sudah dipotong
· Tambahkan kecap manis Bango dan air asam Jawa
· Aduk hingga merata
· Masukkan potongan tomat merah dan aduk sebentar
· Sajikan dengan nasi putih dan potongan tomat kasar

Ini hasil live cooking Iga Sapi Bakar, sungguh menggoda ya ...


Selain kedua resep di atas, masih banyak resep kuliner legendaris lain dari Bango untuk kita. Semua bisa di akses di www.bango.co.id. Info update seputar Bango bisa didapatkan melalui instagram @bangowarisankuliner.


Penutup

Dalam kesempatan ini saya ingin berterima kasih pada Bango yang sudah membagikan resep kuliner legendaris dan praktis untuk masyarakat. Kini mamah muda seperti saya yang awalnya enggan masak makanan tradisional jadi lebih bersemangat dan optimis. Ternyata memasak makanan tradisional bisa praktis. Apalagi sekarang mendekati hari istimewa seperti perayaan hari besar Natal dan liburan tahun baru. Biasanya di momen istimewa itu kita menghabiskan waktu bersama keluarga dan 'bakar-bakaran'. Tahun ini menunya bakalan istimewa, Sate Rembiga dan Iga Sapi Bakar akan menemani kita. Happy cooking ya ...



Salam Hangat

sapamama


130 Komentar

  1. kalau ikut demo masak begini, beneran meningkatkan kepercayaan diri untuk bisa recreate masakannya ya, kelihatan mudah soalnya, ahaha.. penasaran banget sama rasa sate Rembiganya deh, belum pernah ngerasain euy

    BalasHapus
    Balasan
    1. ayo di recook mba, biar jadi tahu rasa sate rembiga, hehehe...

      Hapus
    2. Sama, saya pun kalau lihat demo masak gitu, kok kayaknya gampang banget ya masaknya.
      Saya belum pernah tahu sate rembiga, jadi penasaran juga pengen cobain resepnya.

      Hapus
  2. Seru banget mbak bisa join masak bareng Chef Ragil. Btw, aku udah recook nih yang sate rembiga, enak banget lho..pedas manis nikmat

    BalasHapus
    Balasan
    1. keren banget memang, mba yang satu ini. teladan di dunia cooking.

      Hapus
    2. waah, jadi penasaran rasanya. saus rembiga tuh di pasar ada ya?

      Hapus
    3. Ternyata ada cita rasa pedasnya ya. Waah jadi ngga sabar pengen recook

      Hapus
  3. Liburan gini nge-recook sate rembiga kayaknya enak banget, aku suka kuliner indonesia, bumbunya mantap, apalagi ditambah sama kecap bango. paporit banget pokoknya

    BalasHapus
    Balasan
    1. pas kan mba, sebentar lagi libur anak sekolah, bisa prakten bikin masakan sama anak, jadi quality time

      Hapus
    2. iya nih pengen juga coba bikin. Cuman ada satu yang bikin agak bingung, saus rembiga tuh belum pernah tahu dan dengar.

      Hapus
  4. Bener dah masakan tradisional lekat dengan stigma masaknya ribet dan rumit..nah versi FJB resep legendaris jadi bisa dimasak dengan optimis...

    BalasHapus
  5. resepnya minta direcook deh ini, aku mau yg iga eh tapi sate juga pengin deh. Nyari dulu terasi lomboknya hihi, aku penasaran belum pernah. Kecap Bango favorit, di rumah juga pakai, aku suka yg light. Save resepnya, makasih ya mbaaa

    BalasHapus
  6. Memang Kecap Bango tuh andalan banget sih..
    Gak tau gimana, makan dan masak pakai Bango, hasilnya lebih yummii.. Apalagi dipadukan dengan resep kuliner legendaris Bango Festival Jajanan Bango ya..

    BalasHapus
    Balasan
    1. valid no debat ini mah. akupun selalu nyetok Bango di rumah mba.

      Hapus
  7. Kalau ini mah emang uda bener-bener cocok dilidah,bango emang enak manisnya dari yang lain hehehe :). Beneran mba,kalau buat masak bango emang enak banget

    BalasHapus
  8. Event FJB hampir tiap tahun rutin diadakan dan itu pun banyak dihadiri oleh pra pecinta kuliner Nusantara. Pastinya happy banget turut ikut demo masak virtual ini bisa dapat insight serta resep masakan Nusantara yg bisa dibikin dari rumah

    BalasHapus
    Balasan
    1. Apalagi kalau bisa datang ke event offline ya mba, seneng banget

      Hapus
  9. Aku kangen banget semenjak pindah gak pernah ke FJB, seru kulineran kalau disana. Apalagi resep-resep kulinernya enak-enak ya, mau cobain juga.

    BalasHapus
  10. Wah asik nih
    Kelezatan jajanan Bango ini bisa kita nikmati di rumah ya mbak.

    Aku pengen banget atm resep iga nya

    BalasHapus
  11. Aku suka lihat dan baca info soal Festival Jajanan Bango karena makanan dan resepnya khas nusantara. Ikutin acara ini secara virtual, seru ya Mbak. Aku pengen recook resepnya

    BalasHapus
  12. Bangga banget Indonesia kaya dengan masakan nusantara yang sangat cocok di lidah. Dan kecap Bango menjadi pelengkap yang menyempurnakan rasanya..

    BalasHapus
  13. Sate dan iga sapi nyaaammm. Terima kasih nih buat chef Ragil yang berbagi resepnya dan katanya aplikatif buat dipraktikin emak2 yaaa jd pengen recook resepnya hehe.
    Kecap Bango selalu tersedia di rumah. Wajib nih kalau numis2 pakai kecap.
    Aku ketinggalan info FJB tahun ini, kangen banget kenFJB boasanya nyari masakan jatim buat tombo kangen hehe.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Iya. Aku juga selalu nangkring si Bango ini di dapur.
      Bikin makanan makin lejaatttt

      Hapus
  14. bener - bener resep yang legendaris yaaa mba.. Aku suka banget masak pakai kecap Bango dan asli enaaak yaaa

    BalasHapus
  15. Resep khas Indonesia banget ya Mbak. Apa lagi ditambah kecap bangau yang juga jadi ciri khas Indonesia. Wuih pasti seru nih ikutan masak sama chef terkenal. Auto lapar kriuk2 di perut 🤭.

    BalasHapus
  16. Mauuu bgt recook iga bakarnyaaa

    Looks sooo yummy.
    Sedap pol klo pake kecap Bango yak. Niqmaattt tiada tara

    BalasHapus
    Balasan
    1. Iya nih, kayak.y resep.y bisa dikreasikan di rumah biar bisa cicipin sate rembiga cuka, kayak nikmat banget gitu

      Hapus
  17. Auto cobain kedua resepnya nih. Suka bingung nih aku dengan olahan daging sapi. Jadi dengan ada dua resep ini, aku bisa coba masak lagi deh.

    BalasHapus
  18. Wah, sate rembiga salah satu kuliner nusantara favorit nih. Iga bakar si jangkung juga, kalo ke bandung suka mampir buat melepas rindu 😄 sekarang ada resepnya jadi bisa recook di rumah yaa. Kalau pakai kecap bango sih udah nggak perlu ditanya lagi gimana hasilnya..

    BalasHapus
  19. Belum pernah ikutan festival kuliner padahal kayak.y menarik nih, apalagi kalau bisa tau kuliner lezat lainnya plus jajan jg ehhehe

    BalasHapus
  20. Ku jadi semangat nih bacanya, resep kuliner legandaris Bango dengan FJBnya bikin memudahkan masyarakat mengolah dan menyajikan menu yang dulunya dipandang susah dibuat jadi bisa dibikin sendiri

    BalasHapus
  21. Iya, masakan tradisional Indonesia itu kaya bumbu, repot ngulegnya. Tapi setelah saya belajar masak, bumbu dasarnya ternyata banyak yang sama.

    Wah bango berbagi resep kuliner nusantara nih, saya belum pernah tahu sate rembiga, jadi pengen mencoba masak nih mengadopsi resepnya bango

    BalasHapus
    Balasan
    1. berbagi resep daging yang disukai banyak orang Indonesia ya..
      Aku tertarik sama iga bakarnya nih.. Rasanya jadi rindu Idul Adha, hehehe~

      Hapus
  22. Olahan daging sapi bertemu dengan Bango, hemm, bisa banget nih jadi hidangan pilihan. Apalagi buat nanti pas malam tahun baruan ya

    BalasHapus
  23. Asyik ada resep, aku jadi ingat klo datang ke event ini selalu udah planning mau coba makanan atau masakan apa nih, dan nampol semua deh kuliner Nusantara itu

    BalasHapus
  24. waah..ada resep sate rembiga!! duh, aku baru sekali nyicip sate ini saat ke Lombok dulu..dan langsung suka! hmm, jd pengen nyoba buat jg dg kecap Bango nih.. trims resepnya mba..

    BalasHapus
  25. Resep nusantara banyak yang identik dengan kecap. Mulai dari yang sederhana, seperti nasi goreng, hingga yang agak rumit dengan bumbu meriah, seperti iga sapi. Soal rasa, jangan ditanya. Dengan kecap Bango, oke semua.

    BalasHapus
  26. Chef Ragil ini memang juara yaa ... sudah lumayan lama saya saksikan kepiawaiannya di tivi, kemudian diundang juga di acara2 online.
    Resepnya bisa nih dicoba di rumah ... anak saya juga suka sama Kecap Bango.

    BalasHapus
  27. Wah jadi pengen ikut bikin sate dan iga bakarnya juga di rumah. Bahan dan cara buatnya kayaknya juga gak terlalu sulit. Apalagi pakai kecap Bango, auto enak aja biasanya.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Sama mba sepertiny enak buat di recook, apalagi bahan-bahannya juga mudah didapat

      Hapus
    2. Sama. Kujuga pengen cobain masak di rumah. Lumayan buat makan-makan tahun baru nanti

      Hapus
  28. aku belum pernah masak sate sendiri, dulu ya bagian bakar-bakar aja. Lihat resep sate rembiga ingin cobain berhubung belum bisa ke Lombok untuk merasakan langsung sate rembiga di sana. Makasih resepnya ya Mbak Era!

    BalasHapus
  29. memang kalau masak masakan tradisional itu suka ngeri sama bumbunya ya, mbak yang kesannya ribet. tapi kalau berhasil recook resepnya pasti senang banget jadinya. hihi

    BalasHapus
  30. Kecap andalan keluarga banget ini mah, hmm dengan kecap Bango waduh nasgor sarapan mah ludes cepat hihihii

    BalasHapus
  31. Inget banget sebelum pandemi Festival Jajanan Bango ini diadain di kota-kota besar dan selalu menarik minat masyarakat. Karena dari sini kita bisa kuliner jajanan atau makanan khas Indonesia yang maknyuuss~

    BalasHapus
  32. Paling suka menu daging akutu..
    Rasanya pengen banget mencicip menu masakan sate rembiga dan iga sapi di atas. Karena masak daging bagiku gak mudah.. Huhu..

    BalasHapus
  33. patut bangga ya negara kita itu kayak akan rempah jadi masak apa saja tuh enak karena bumbunya banyak pilihan termasuk bikin sate ini, menggoda banget apalagi ditaburi kecap Bango, iga sapi bakarnya juga menggoda banget favorit saya

    BalasHapus
  34. Wah seru dapat resep baru juga nih.. btw kecap andalanku juga nih Bango. Memang menambah kenikmatan makan.

    BalasHapus
  35. kuliner Indonesia itu memang terkenal karena spicy dan lezatnya tuh di situ. Bumbu Indonesia khas dan bikin masakan tambah lezat

    BalasHapus
  36. baru dengar 'sate rembiga' , unik namanya.. kalau iga bakar sudah lumayan umum, tapi dengan menu khas kuliner legendaris bango, menu biasa pasti jadi lebih istimewa.. save di cooking list !

    BalasHapus
  37. Pas masih tinggal di Jakarta saya pernah datang ke festival jajannya. Menyenangkan banyak booth-booth makanan. Itu sebelum pandemi. Ah kapan ada festival kulinernya di Surabaya yaaa.

    BalasHapus
  38. Masak sate dan menikmati nya memang sudah identik dengan kecap Bango ya...
    Senang banget bisa ikut langsung keseruan memasak dan festival jajanan Bango ini
    Tahun depan semoga lebih meriah dan dekat dengan lokasi domisili saya. Hehehe

    BalasHapus
  39. Seru banget demo masaknya, Mba. Sharing resep masakannya juga menggoda banget. huhuhu bikin ngiler. Jadi pengen recook, hhi.

    BalasHapus
  40. Sate rembiga nya wajib dicoba nih. Aku belum pernah beli, coba, atau bikin. Penasaran sama rasanya

    BalasHapus
  41. Sate rembiganya wajib dicoba nih. Penasaran sama rasanya. Apalagi ditambah kecap Bango ya

    BalasHapus
  42. Sebelum pandemi rajin ke sini dan cobain makanan ya yg endul. Resep kecap ya bs ditiru nih

    BalasHapus
  43. Aaaa... Ini kayanya enak banget deh. Aku suka sama masakan tradisional karna bumbu rempahnya yang ngeresep banget.

    Ih, jadi pingin cobain deh

    BalasHapus
  44. Indonesia kaya akan makanan Nusantara yang legendaris ya mbak
    Pasti seru kalau bisa masak salah satu resep masakan Nusantara legendaris dari Festival Jajanan Bango ini

    BalasHapus
  45. wah resepnya bisa di recook nih apalagi ditambah kecap bango jadi gurih

    BalasHapus
  46. Paling seneng dah emang kalau ikutan kiat demo masak. Jadi semangat mau coba juga gitu. Btw Kecap bango nih kecap favorit ibuku. Kudu bango kecapnya kalau masak

    BalasHapus
  47. Hindanganya bikin pengen segera mencoba di rumah nih, soalnya anak-anak juga suka kecap Bango dan pastinya dicobain resep nusantaranya

    BalasHapus
  48. Meskipun hanya lihat sebentar, menu Chef Ragil ini memang fix bikin ngiler apalagi kecapnya Bango, kecap legendaris yang rasanya istimewax

    BalasHapus
  49. Sudah pernah recook resep Iga Bakar Jangkung, enak banget jadi pengen masak lagi padahal dulunya nggak suka sama Iga.

    BalasHapus
  50. Sate rembiga ini mendadak terkenal ya, aku jadi penasaran nyobain. Eh ternyata disini di spill resepnya, boleh deh dicoba suatu saat

    BalasHapus
  51. Serunya bukan main ya bisa nonton live cooking demo Chef Ragil masak sate rembiga dan iga sapi bakar ala Festival Jajanan Bango 2022. Pas banget momen tahun baru nanti kita bisa reccok kedua menu ini. Anak2 dan suami pasti suka dan ketagihan.

    BalasHapus
  52. Mba maaf nih saya salfok sama foto jadinya... xixixi... sampai saya scroll berkali2. Ini blog Mba leyla bukan sih? tapi mba era namanya... xixixi... mari kita komen isi blognya... xixixi.. kemarin saya ikut yang offlinenya, Mba suka sama masakan Chef Ragil yang iga bakar. Manis gurihnya berasa banget. enak

    BalasHapus
  53. seru banget nih bisa gabung demo masaknya Bango. Kecap Bango nih andalan banget untuk masakan di rumah. manisnya pas. dan cocok untuk kuliner khas Indonesia

    BalasHapus
  54. Ini sih beneran bisa menyajikan resep legendaris FJB di rumah. Mumpung akhir pekan luang bisa di recook nih resep Sate rembiga dan Iga Bakar Jangkung

    BalasHapus
  55. Lagi lagi nih FJB digelar dengan membagikan resep legendarisnya, biar masyarakat Indonesia mengenal rasanya yaa. Apalagi kalo kecapnya Bango udah ga usah diragukan lagi lezatnya tuh masakan.
    Ahhh, mau recook di rumah.

    BalasHapus
  56. Kalo ga punya terasi lombok gimana ya mbak? Apa beda dengan terasi udang yg mudah dijumpai? Ingin juga recook sebelum beneran ke Lombok

    BalasHapus
  57. Endolitaaa bgt.
    Apalagi klo pakai kecap BANGO
    beneran rasanya jadi makin perfecto ya.
    Andalan tiap ibu d dapur

    BalasHapus
  58. Kalau begini aku bisa coba, resep legendaris dibikin praktis, keren misinya FJB, menjadikan kuliner Nusantara lebih dikenal luas dan bisa dimasak siapa saja

    BalasHapus
  59. Jujur, iga bakar dan satenya belum pernah tahu gimana rasanya. Tapi, dengan cara ini, saya jadi tahu beragam kuliner Indonesia. Semoga kuliner kita makin dikenal dan dicintai, dimulai dari negeri sendiri

    BalasHapus
  60. bisa deh disimpan resepnya. Sate ini kesukaan keluarga, bakalan suka mereka kalau ada kuliner sate di rumah

    BalasHapus
  61. Menyenangkan sekali jika bia memasak masakan khas legendaris dan enak di rumah. Menurutku ini bagian juga kita melestarikan kuliner khas ya mba

    BalasHapus
  62. Masakan tradisional itu memang rasanya beda ya. Pakai rempah dan kecap bango, rasanya semakin lezat.

    BalasHapus
  63. Keren deh inii.. kuliner khas otentik yaaa. Aku suka. Udah recook jg nih mba. Enak banget resepnya dan pasti kecapnya Bango. Di rumah jg pakai iniii😍

    BalasHapus
  64. Memang masakan indonesia itu the best, di rumah juga pada doyannya masakan Indonesia. Cuma bikinnya itu pegel sih terutama bumbunya hehe.. kebayang ngupasin bumbu satu per satu, trus diulek atau iris dst. Alhamdulillah ya kalau ada resep masakan Indonesia dengan bumbu yang mudah

    BalasHapus
  65. Bango jadi penyempurna masakan banget. Saya juga nyetok di rumah kecap Bango rasanya pas di lidah saya

    BalasHapus
  66. Ini rangkaian FJB ya, Mbak? Seru ya sekarang ada livr cookingnyaaaa. Dulu sebelum pandemi dan pas saya masih tinggal di Jakarta, biasanya FJB digelar di halaman parkir Istora Senayan. Sering datang soalnya banyak aneka kulinernya.

    BalasHapus
  67. Duh, saya ketinggalan lagi festival yang satu ini. Dulu beberapa kali menyempatkan diri untuk mampir di festival jajanan bango. Dan rasanya semua kuliner yang ada di sana mau dicoba rasanya. Jadi penasaran dengan sate rembiga yang ada bumbu terasinya ini. hehehe.

    BalasHapus
  68. Wah seru nih
    Kelezatan kuliner legendaris Bango bisa kita nikmati di rumah ya mbak
    Bisa masak sendiri di rumah

    BalasHapus
  69. yang aku gak expect itu rasa dari Sate Rembiga, kirain akan manis pedas tapi ternyata rasanya lebih 'rich' ada gurih, asin, dan rempah2 gitu

    BalasHapus
  70. Sekilas baca resep sate khas Lombok, tuh, gampang. Jadi pingin recook, nih. Hahaha. Kebetulan di rumah selalu oakai kecap bango buat masak².

    BalasHapus
  71. Gimana, udah recook juga sate Rembiga atau iga bakarnya? Aku ntar kalo tahun baru mau bikin sate Rembiga. Kangen karena dulu pernah nyoba saat do Lombok

    BalasHapus
  72. Wah senangnya bisa recook resep kuliner Nusantara yang legendaris dari festival jajanan Bango ini
    Kelezatannya bisa kita nikmati di rumah

    BalasHapus
  73. maknyus banget sate rembiganya, akhirnya tau cara buatnya, sebelummya cuma makan aja. Dari acara ini juga bisa masak-masak resep otentik dari penjuru daerah ya

    BalasHapus
  74. Kalau dilihat dari bahan2 dan cara bikinnya kyknya emang gampang yaa, bener kalau dua masakan itu jd pilihan buat diperkenalkan ke masyarakat yg hobi masak buat di-recook.
    Kecap Bango nih kecap yang selalu ada di dapurku, Kyknya tiap hari aku ya masak pakai kecap ini hampir gk pernah absen hehehe.

    BalasHapus
  75. Allhamdulillah sudah sedia selalu kecap Bango. Yang laris dipasaran juga bango. Acaranya seru banget ngiler menunya dan pengen bikin juga

    BalasHapus
  76. Tahu tentang Sate rembiga ini dari sesi acara demo masak secara virtual ala FJB, langsung penasaran sama sensasi rasa sate rembiga. Alhamdulillah dapat gambaran kalau mau recook sate rembiga di rumah berkat acara demo masak resep kuliner legendaris bersama kecap bango,

    BalasHapus
  77. Bener juga yaa... cucok nih tahun baruan bikin sate rembiga, sesuatu yang unik dan belum pernah dicicipin oleh keluarga. Yuukk aahh bikin sendiri sate rembiga di rumah.

    BalasHapus
  78. Kecap Bangau penyelamat dapur banget. Masakan apa aja jadi enak. Apa lagi untuk masak masakan nusantara ya Mbak.

    BalasHapus
  79. Wahh resep sate Rembiga boleh nih di coba nanti pas malam tahun baru, jadi seru bakar-bakaran sama anak anak menikmati resep Legendaris FJB.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Wah betul Mbak, saya juga jadi terinspirasi untuk buat sate rembiga ini rame-rame hehehe. Resep baru sambil kumpul keluarga mesti seru.

      Hapus
    2. Nah mesti disiapin nih buat nanti malam. Wajib ada kecap bangau nih buat bakar2 jagung sama ayam.

      Hapus
  80. Nah iya mbak, kalau membayangkan masakan tradisional itu identik dengan bumbu yang banyak. Ternyata kalau kita praktek sebenarnya tidak serumit itu ya. Apalagi ada kecap Bango, semuanya bisa teratasi dengan mudah. Resepnya bisa di coba kapan2 nih.

    BalasHapus
  81. Ngiler banget akutu lihat penampakan resep kuliner legendaris Bango FJB ini. Pengin recook ah Sate Rembiga da Iga Sapi Bakarnya

    BalasHapus
  82. Olahan apa saja yang butuh kecap, diberi kecap bango, hemm juarak pastinya.. Apalagi ada menu khas legendaris seperti sate rembika dan iga bakar ini, pasti makin mantab dengan Bango..

    BalasHapus
  83. Mudah2an di festival jajanan Bango tahun depan bisa Dateng sekaligus icip-icip. Makanan Nusantara memang selalu menggoda karena kaya rempah. BTW penasaran juga pingin coba sate rembiga ibu hanase dan iga bakar si jangkung ... Mau coba buat deh.

    BalasHapus
  84. Mencoba resep kuliner legendaris tidak serumit yang dibayangkan ya, Mbak. Apalagi makin mantap dengan tambahan Kecap Bango. Pasti rasanya bikin nagih!

    BalasHapus
  85. 2 resep udah tersedia, hobby makan sop iva. Nah ini ada iga bakar kan tinggal diimplementasikan in shaa Alkah ketika kumpul2 keluarga di penutup th 2022.

    BalasHapus
  86. Beruntung ada kecap bango yang mampu menambah cita rasa yg lezat pada kuliner indonesia.

    BalasHapus
  87. Resep yang harus terus dilestarikan hingga sampai kapanpun karena resep legendaris

    BalasHapus
  88. Gak mudah ya.. menyajikan menu masakan Indonesia yang bumbunya detil dan lengkap sehingga menghadirkan masakan lezat seperti menu-menu di FJB 2022 ini. Merasa tertantang untuk mencobanya juga nih..

    BalasHapus
  89. Duh kayaknya sate Rembiga dan Iga Bakar enak, jadi pingin nyobain masaknya. Memang bener sih kuliner tradisional memang identik dengan bumbu serta cara masaknya yang lumayan ngejelimet buat saya yang ngak hobi masak, tapi seiring waktu ternyata ada banyak solusi masak ngak ribet ya.

    BalasHapus
  90. Iya senang ya, kalau resep ala festival jajanan Bango ini bisa kita recook di rumah
    Bisa menikmati kelezatan kuliner legendaris kapan saja

    BalasHapus
  91. Kuliner kuliner lezat yang disajikan oleh Bango beneran keren dan menggugah selera. Aku penasaran mau coba langsung menu legendarisnya di tempat asalnya. TApi mau bikin dulu di rumah pakai kecap bango ah :)

    BalasHapus
  92. makanannya favorit saya semua, btw Bango ini memang favoritnya para ibu rumah tangga, rasanya sudha tidak diragukan lagi

    BalasHapus
  93. Mumpung ada daging di rumah
    Aku mau coba recook sate Rembiga ini ah
    Pas buat makan malam untuk peringatan tahun baru

    BalasHapus
  94. suka konsep Unilever, saya selalu suka program yang mengangkat kearifan lokal, budaya Indonesia itu beragam termasuk kulinernya, bangga jadi bagian dari Indonesia

    BalasHapus
  95. Toss mbak Saya juga pengguna kecap Bango sedep , manisnya pas apalgi bikin makanan legendaris kayk iga bakar wuih mantul sedapnya

    BalasHapus
  96. Bango memang legend sih soal rasa dan warna. Pas banget buat masak apa saja.

    BalasHapus
  97. Bango memang legend sih soal rasa dan warna. Pas banget buat masak apa saja.

    BalasHapus
  98. Acara yang seru dan keren nih. Meskipun saya enggak ikutan acaranya. Saya udah coba recook Iga Sapi Bakar ala Si Jangkung. Next time saya pengen coba recook Sate Rembiga.

    BalasHapus
  99. Pas sekali lihat resep sate rembiga. Bisa jadi santapan keluarga di hari libur.

    BalasHapus
  100. Mamah muda juga kudu bisa masak kuliner legendaris Indonesia ya..
    Panduan banget resep FJB 2022. Karena bahan olahan daging dan menggunakan Kecap Bango, pasti terasa lebih nikmat.

    BalasHapus
  101. Kecap Bango termasuk salah satu kecap favorit di rumah.
    Warna hitam pekatnya itu lho, menggugah selera!

    BalasHapus
  102. akutuh selalu pakai Kecap Bango di rumah, buat menambah cita rasa masakan dan menambahkannya dalam sebuah hidangan

    BalasHapus
  103. Ahahah kok sama siiihh, aku tu kalau masak paling ya duo bawang kalau ada rempah ya nambah dikit. Kalau masakan tradisional rasa2nya bumbunya susaah eh tapi ternyata ada yang gak susah juga ya kayak makanan yang jd favoritnya acara Festival Jajanan Bango tahun ini. TFS resepnya :D

    BalasHapus
  104. jadi lapar, ternyata bikin sate yang lezat nggak sesulit yang dibayangkan, bahan-bahannya juga udah ready di rumah tinggal beli daging langsung praktek deh

    BalasHapus
  105. Wah asyik nih dapat resep bakaran buat taun baruan. Iga bakarnya keliatan sedep itu. Cus langsung ke pasar beli daging iga ah. Makasih resepnya ya.

    BalasHapus
  106. Pas banget masak Sate Rembiga or Iga bakar saat tahun baru. Saya juga termasuk malas masak makanan tradisonal karena cukup banyak bumbunya. Ternyata dengan kecap Bango membuat rasa masakan lebih lezat ya. Soal sate dan Iga bakar pasti makin lezat dengan Bango

    BalasHapus
  107. Trusted emang sama kecap bango. Nggak ngecewain soalnya rasa untuk pelengkap makanan. Akupun di rumah pakai kecap bango

    BalasHapus
  108. Nah.. Iga Bakar ini yang bikin penasaran, gimana rasanya. Kalau Sate Rembiga sih tinggal lompat, udah sampai ke warungnya. Pesan lewat kurir pun bisa wkwkwk.. iya, iya..yang tinggal di Lombok.

    BalasHapus
  109. Nah.. Iga Bakar ini yang bikin penasaran, gimana rasanya. Kalau Sate Rembiga sih tinggal lompat, udah sampai ke warungnya. Pesan lewat kurir pun bisa wkwkwk.. iya, iya..yang tinggal di Lombok.

    BalasHapus